FIVS — бұл шарап, күшті алкоголь және сыра салаларына әлемдік деңгейде мемлекеттік саясат мәселелері бойынша қызмет көрсетуге арналған халықаралық ұйым. Оның мүшелеріне өндірушілер, дистрибьюторлар, импорттаушылар, экспорттаушылар және сауда қауымдастықтары кіреді.
Үкіметтік емес ұйым ретінде FIVS өз мүшелерінің мүддесіне қатысты қызмет туралы ақпаратты жинайды және таратады, сондай-ақ халықаралық және үкіметаралық ұйымдармен, сонымен қатар үкіметтермен келісілген ортақ ұстанымдарды қорғайды.
Төмендегі құжатта соңғы 15–20 жыл ішінде FIVS жүргізген кейбір іс-шаралар мен нәтижелер көрсетілген, сондай-ақ осы кезеңде ұйым мүшелері саланың экологиялық, әлеуметтік және экономикалық тұрақтылығын ілгерілетуге қалай ұмтылғаны баяндалады.
15–20 жыл ішіндегі ақпаратты көру